学習時間：8時間
＜視聴ビデオ＞
TC0198_岡野の化学（１９８）
TC0199_岡野の化学（１９９）
TC0200_岡野の化学（２００）
その他
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水の状態変化
物質の三態、水の状態変化、そして超臨界流体。
以前読んだ明細書で、ウーロン茶の抽出技術に関する特許を読んだことがあります。そこで出てきた言葉「亜臨界」。調べていく過程で「超臨界」という言葉に出会い、一緒に学習。
今回はその「超臨界」に関して、少し深掘りをしていきました。
超臨界流体の水、そして二酸化炭素。YouTubeで状態の変化を確認。何も加えていないのに変化の過程で色が変わったりするのは、本当に不思議な現象。
明細書もいくつかプリントアウトしました。食品分野との関係も深いので、読むのが楽しみです。
